报价怎么问：哪些项目应该包含在内
一个折中的组合方案
如果同行的人偏好不同，可以先在开放品鉴区开始，确认当次满意的部分，再转到私密包间继续。既保证了选择准确，也照顾了之后的沟通需求。
预约时建议一次问清的三件事
- 私密包间是否独立隔音，同时段是否只服务一组
- 计费方式与超时怎么算
- 能不能自带内容，自带是否另计费用
六个可以自己核验的点
- 会不会先面谈再排项目，还是一进门就报套餐
- 有没有写下来的周期安排：几次、每次做什么、什么时候复盘
- 茶艺师是否固定，换人会不会重新问基本情况
- 器具与耗材的使用更换有没有说法
- 对「多久能感觉到什么」的说法是否克制
- 不适合人群与注意事项写没写出来
怎么用
- 出汤时把壶里的茶汤全部倒进去
- 倒完别晃，让沉底的碎末留在壶口一侧
- 再从这个杯子里依次分给客人
分的时候按顺序来，从左到右或者从主位开始，别跳着分。杯里的汤要分完，不留在公道杯里过夜。
倒到杯里的量也要匀。每杯都到七分，最后一个人不至于只剩杯底。人数多的时候，宁可每人少一点，也别让最后两位没水喝。
结算和账期
新供应商头几次多是现结，做熟了才有账期。账期长不代表划算，价格里通常已经把利息算进去了。
收货当场点数、拍照。回头发现少两斤，没凭据就只能自己认。
账期谈不下来也没关系。现结实结，价格反而好谈一点。
为什么不能只看总价
同样的报价区间里，有人靠压缩环节赚钱，有人靠把流程做顺赚钱。把上面几项核过一遍，你会更容易分辨自己面对的是哪一种。
预约前值得先确认的问题
怎么描述自己的口味？
广深佛海选品茶日常接待里，这是出现频率最高的问题之一。不用术语。回答三个就行：平时喝什么、能不能接受苦、这次想放松还是想学点东西。
预算敏感的话，可以直接说区间；茶艺师会按区间排顺序，把重点放在你最在意的两三项上。
茶可以外送吗？
茶叶可以外送，按小份密封包装。茶汤类一般不外送 —— 温度和时间都控制不了。
这条同样适用于帮朋友代约的情况：把对方的偏好一并说明，比到了现场再调整更稳妥。
到店和外卖是同一批茶吗？
以下是茶艺师在接待中反复确认过的事项，可直接对照。是同一批次、同一个价。外送单上会标注批次，你可以和上次买的对照。
需要提前多久预约？
这条常被忽略，但直接影响当天的体验，单独说明一下。工作日建议提前半天，周末与节假日建议提前一到两天。独立包间数量有限，重要场合建议提前三天确认。
顺带说清的几个基础常识
很多初次接触的人不了解这一点——茶道六君子是对六件泡茶辅助工具的合称，也称茶道六用或茶艺六用，其核心组成通常为茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙和茶筒。
很多初次接触的人不了解这一点。茶具人格化的文化传统可追溯至宋代，南宋审安老人于咸谆五年（公元1269年）撰写《茶具图赞》，选取点茶道中的十二种器具，采用拟人化手法称之为“十二先生”。
顺便交代一个背景：茶匙：又称“茶扒”，形状像汤匙，所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。
服务细节与计费口径
团体包场
广深佛海选品茶的做法是把话说明白，不靠模糊表述留悬念。整场预留，不与其他客人同场。按人数与时段整场预留，茶室不接待其他客人。适合小型聚会、团队活动、拍摄。
茶叶选购咨询
把常见误解先排除掉，剩下的就是正常流程了。按你的口味和预算给范围。不推销。把你的喝法和预算说清楚，茶艺师给两三个方向并让你对比着喝，不合适可以只看不买。
茶具选购咨询
广深佛海选品茶的做法是把话说明白，不靠模糊表述留悬念。按茶类和习惯推荐器具。先问你常喝什么、几个人喝，再推荐器具。高频用到的先买，其余的不用一次配齐。
存茶方案
按本地的气候给存放建议。看你的茶类和家里条件，给具体的存放方案：分装方式、位置、要不要冷藏。本地湿度高的季节会单独提醒。
家宴茶事
按本地客户的实际反馈，这里有必要多说两句。上门为家宴配茶、配器具。到家里为宴请配茶，包括选茶、器具、冲泡顺序。提前说明人数与菜单，由茶艺师配出一份方案。